Welche Waren können gelagert werden?
Geeignet sind insbesondere trockene, verpackte Lebensmittel, palettierte Ware, Sackware (z. B. in 25-kg- und 50-kg-Säcken), Big Bags, Kartonware und andere geeignete Handelswaren. Nicht zugelassen sind unverpackte Lebensmittel, Gefahrgut (ADR), stark geruchsintensive Waren oder Güter, die nicht mit einem trockenen Lebensmittellager kompatibel sind.
Werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit überwacht?
Ja. Sämtliche relevanten Lagerbereiche werden rund um die Uhr (24/7) auf Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit überwacht. Wir setzen dafür auf kalibrierte Sensorik unseres Technologiepartners ELPRO®. Alle Klimadaten werden manipulationssicher aufgezeichnet und archiviert, sodass wir für jedes Audit lückenlose Nachweise erbringen können.
Ist Stemu bio-zertifiziert?
Die Bio-Zertifizierung über bio.inspecta ist für unsere Lagerprozesse aktuell in Vorbereitung. Nach erfolgreicher Zulassung können wir auch biologisch erzeugte Rohstoffe und Lebensmittel zertifiziert lagern und handhaben.
Ist Stemu ISO 22000-zertifiziert?
Die ISO 22000-Zertifizierung für unsere Lagerprozesse ist der nächste logische Schritt in unserer Qualitäts-Roadmap und ist bis Ende 2026 geplant. ISO 22000 ist ein international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme.
Was bedeutet Langzeitlagerung / Ruhelager?
Bei der Langzeitlagerung (oder dem Ruhelager-System) verbleibt die Ware nach der Einlagerung über einen längeren Zeitraum (z. B. 6 bis 36 Monate) stabil an ihrem Platz. Es findet kein täglicher Warenumschlag in diesen Hallen statt. Das minimiert Erschütterungen, Temperaturschwankungen und das Risiko von Beschädigungen oder Verunreinigungen. Ideal für strategische Reserven und Rohstoffe.
Können auch andere Waren als Lebensmittel transportiert oder gelagert werden?
Ja, grundsätzlich können auch andere geeignete Handels- und Industriegüter gelagert oder transportiert werden. Voraussetzung ist, dass die Waren trocken und verpackt sind und keine Beeinträchtigung (z. B. durch Ausdünstungen) für unsere Lebensmittellager darstellen.
Welche Informationen benötigt Stemu für ein Angebot?
Um eine Anfrage präzise zu prüfen, benötigen wir Angaben zur Warenart, Verpackungsform (z. B. Europaletten, Big Bags), Menge (Anzahl Stellplätze und Gewicht), gewünschter Lagerdauer sowie allfällige spezifische Qualitäts- oder Klimaanforderungen.